Água passa por filtros que retêm contaminantes, absorvem químicos nocivos, removem cloro/subprodutos e compostos orgânicos voláteis (VOCs). Dois tipos (Natural Resources Defense Council): ponto de entrada (trata toda a casa) e ponto de uso (torneira, bancada, sob pia).
Contaminantes (metais pesados) separados por calor extremo → evaporação → vapor → condensação (líquido sem minerais). Usada em laboratórios e indústria gráfica.
Filtros removem mais contaminantes que qualquer outro método (All About Water). Económicos, desperdício mínimo. Filtros de carvão ativado (torneira/bancada) removem odores, melhoram sabor. Água destilada consumida em áreas com água contaminada que causaria doença.
Destilação não remove cloro nem VOCs da água municipal. Água destilada: altamente ácida, sem minerais — pouco saudável para beber. Filtros granulares não absorvem químicos; filtros de fluxo rápido passam água depressa demais e não retêm todos os contaminantes.