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Suco de Grama de Trigo: Benefícios, Nutrientes e Evidência Científica

Perfil Nutricional

1 oz (30 ml) de suco de grama de trigo = vitaminas/minerais de 1 oz de vegetais frescos. Contém: vitamina A, E, B12, cálcio, selênio, magnésio, ferro.

Clorofila

Rica em clorofila (pigmento verde). Defensores alegam propriedades desintoxicantes e antibióticas naturais.

Evidências Clínicas (Preliminares)

• Colite ulcerativa: estudo pequeno (21 pacientes, Israel, 2002) mostrou alívio de sintomas.
• Quimioterapia: estudo preliminar (60 pacientes com câncer de mama, 60 ml/dia) reduziu efeitos colaterais como baixa produção de hemácias.

Efeitos Colaterais e Cuidados

Não aprovado/regulado pelo FDA para uso medicinal. Consumido cru → risco de contaminação bacteriana. Efeitos relatados: náusea, cefaleia, reações alérgicas graves em doses altas.