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Contraindicações e Precauções do Suco de Grama de Trigo (Wheatgrass)

O suco de grama de trigo, proveniente da planta Triticum aestivum Linn, oferece diversos benefícios à saúde, como propriedades antialérgicas, antiasmáticas e anticancerígenas, devido ao seu alto teor de vitaminas e clorofila. No entanto, existem contraindicações e precauções a considerar. Embora os benefícios sejam reconhecidos pela indústria da saúde, não houve estudos médicos suficientes para comprová-los totalmente, e, como muitos suplementos, não é aprovado pelo FDA.

Sensibilidade à Grama de Trigo

Evite o suco de grama de trigo se você tiver alergias ou sensibilidade a ele. Em pessoas extremamente sensíveis, pode causar inchaço na garganta. Se consumido em quantidades excessivas, indivíduos podem experimentar náuseas e dores de cabeça. Se está experimentando pela primeira vez e tem preocupação com alergias, consulte seu profissional de saúde primeiro. Ele pode recomendar que você beba uma pequena quantidade para ver como seu corpo reage.

Alto Teor de Vitamina K

Devido à alta quantidade de vitamina K na grama de trigo, pessoas que tomam Varfarina — um anticoagulante usado para prevenir ataques cardíacos, AVCs e coágulos sanguíneos — não devem consumir grama de trigo. A Varfarina também é vendida como Coumadin, Jantoven, Marevan, Lawarin e Waran. Mesmo que não esteja tomando anticoagulante e tenha preocupações com possíveis contraindicações, consulte seu profissional de saúde antes de consumir suco de grama de trigo.

Gestantes e Lactantes

Recomenda-se que gestantes e lactantes não consumam grama de trigo, embora outras fontes sugiram que seja seguro em quantidades moderadas. A nutricionista Dina Aronson, M.S., R.D., que escreve para "VegFamily: The Magazine for Vegan Family Living", recomenda não consumir porque não houve estudos suficientes sobre gravidez e grama de trigo. No entanto, a Organic Wheatgrass Company em Melbourne, Austrália, sugere começar com 1 colher de chá de grama de trigo em um copo d'água durante a gravidez.

Se seu médico ou parteira apoia o consumo, procure grama de trigo que seja verde brilhante, orgânica e fresca. Tanto a grama quanto o solo devem cheirar fresco e estar livres de mofo. A seleção cuidadosa garantirá melhor qualidade e melhor saúde.