A Melhor Proteína para Fisiculturistas Vegetarianos

Vegetarianos são pessoas que escolhem não comer carne. Para alguns, é uma questão de crueldade animal. Para outros, é uma questão de saúde, já que carne vermelha tem sido ligada a doenças cardíacas. A carne é onde a maioria das pessoas obtém sua proteína necessária, então vegetarianos devem buscar outras fontes. Fisiculturistas, especificamente, precisam de muita proteína para construir músculos fortes.

Soja

Feijão de soja é uma excelente fonte de proteína. Segundo o Body Building, a soja tem melhor qualidade de proteína que a carne bovina. Contém oito aminoácidos essenciais, necessários para crescimento e recuperação muscular. A soja vem em muitas formas, incluindo tofu, seitan, tempeh, missô e pó.

Peixe

Alguns vegetarianos escolhem comer peixe. O peixe fornece a mesma quantidade de proteína que a carne, mas com menos gramas de gordura. Segundo a Escola de Saúde Pública de Harvard, um filé de salmão de 170g contém 34g de proteína, apenas 4g a menos que um bife porterhouse de 170g. Como fisiculturistas precisam controlar a ingestão de gordura, o peixe é uma ótima fonte de proteína magra.

Subprodutos Animais

Mesmo que vegetarianos não comam animais, eles ainda comem subprodutos animais (a menos que sejam veganos). Subprodutos incluem laticínios e ovos. Ovos, incluindo a gema, são uma ótima fonte de proteína, segundo a Baseline of Health Foundation. Uma ótima fonte de proteína para quem tenta construir músculos fortes é laticínios.