Informação Nutricional por Um Walnut Metade

Um coração saudável escolha de alimentos , nozes também são uma fonte rica de construção do cérebro gorduras omega-3 , como o ácido alfa-linolênico , que foi mostrado para reduzir a perda óssea . Os benefícios de saúde de nozes não param por aí . Eles têm mostrado ser uma fonte de melatonina bio - disponível , a promoção de uma boa noite de sono , e que contêm um número de antioxidents , incluindo ácido elágico , o que pode ajudar a prevenir o cancro . Calorias e gordura

Uma metade de uma noz contém 14 calorias e 1,3 gramas de gordura . Oitenta e três por cento das calorias em nozes vir de gorduras .
Fibra dietética

Uma metade de uma noz tem apenas 0,14 gramas de fibra .

Protein

Existem apenas 0,29 gramas de proteína em uma metade de uma noz , mas no tamanho da dose recomendada de 1 onça de nozes , este número aumenta para 4 gramas .
Vitaminas e Minerais

Nozes contêm alguns cálcio e ferro , embora com tal um pequeno tamanho da dose , eles representam menos de 1 por cento da quantidade diária recomendada . Eles são uma boa fonte de cobre e manganês , que são necessários co-fatores para várias enzimas com propriedades antioxident .

Omega Ácidos Graxos

Nozes são uma rica fonte de ácido alfa - linolénico , uma gordura ega- 3 . Um estudo realizado pelo Ministério da Saúde espanhol mostrou que o consumo de nozes pode ajudar a melhorar a função das artérias após uma refeição rica em gordura.