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Informação Nutricional da Ervilha Seca (Split Pea)

Ervilha seca: praticidade e saúde

Cozimento rápido, sem necessidade de demolha prolongada. Conhecida por ajudar na prevenção de doenças cardíacas, deve fazer parte de toda dieta.

Porção

Referência: 1 xícara de ervilhas secas cozidas.

Proteína

16 g de proteína por xícara (cerca de 33% do valor diário).

Calorias

231 calorias por porção, boa opção para controle calórico.

Potássio

Quase 710 mg por xícara (20% do valor diário).

Fibra Dietética

Destaque: mais de 16 g por porção (acima de 65% da recomendação), excelente para quem necessita aumentar a ingestão de fibra.