Alimentos que não são ácidas

Se algo não é ácida , ou é alcalino ou neutro , o equilíbrio dos dois. O grau para o qual é algo ácido ou alcalino é chamado o nível de pH . Todos os alimentos têm um nível de pH . Uma dieta rica em alimentos alcalinos , com um nível de pH baixo , diminui o nível de ácido no sangue e pode reduzir o risco de fadiga, cancro, doenças cardiovasculares , problemas musculares e obesidade. Comer uma dieta alcalina também requer que você evitar alimentos ácidos , ou alimentos com alto pH . Alimentos ácidos incluem a maioria das carnes e gorduras saturadas , laticínios, açúcar , massas, alimentos processados, arroz branco , bebidas carbonatadas e café. Legumes

Muitos vegetais não são ácidas , resultando em uma grande quantidade de refeições com salada para aqueles que seguem uma dieta alcalina . Vegetais alcalinas incluem alface , pepino, cebola, brócolis, rabanete , cenoura, ervilhas , aipo, couve e pimentão. Combinando estes vegetais com sementes, grão de bico , tomate, ervas frescas e azeite cria uma refeição saudável rica em vitaminas e nutrientes para dietética alcalinas. Aqueles que preferem legumes grelhados ou cozidos no vapor pode escolher espinafre, couve de Bruxelas e aspargos aromatizado com alho.

Frutas

frutas que não são ácidas incluem melancia , melão, pêssegos , peras , maçãs, frutas , banana , uva , tomate , abacate, limão e lima . Esta é a variedade suficiente para criar uma salada de frutas elaborada, ou você pode combinar frutas e legumes para fazer uma salada com sabores salgados e doces . Limão e cal sucos complementar combinações produzem e impedir que os itens de virar uma cor marrom maçante. Algumas dessas frutas pode parecer ácida por causa de seu gosto amargo , mas uma vez que eles são digeridos , eles têm um efeito alcalinizante .

Bebidas

bebidas alcalinas incluem água, chá de ervas e suco de vegetais . Dairy é ácida , por isso aqueles que comem uma dieta alcalina precisa usar substitutos , tais como o leite de soja sem açúcar ou leite de amêndoa. Aqueles que são intolerantes à lactose podem , ocasionalmente, usar leite de arroz , mas não é um alimento alcalino . Evite café e chá preto por causa do teor de cafeína . Refrigerante e suco de fruta que contém uma grande quantidade de açúcar , também são altamente ácidas .

Outros alimentos

Sementes e nozes fornecem fibras e proteínas . Incluir de abóbora, gergelim , linhaça e sementes de girassol , amêndoas e lentilhas em saladas e pratos preparados . Você também pode comer isso por conta própria como snacks. Embora você não vai usar o óleo para a preparação de carne em uma dieta alcalina , você pode preferir para vestir a sua salada ou usá-lo para assar legumes. Escolha de oliva, linhaça ou óleo de coco.