casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Nutrição

O que acontece quando você não faz lanches entre as refeições

Comer entre as refeições, também chamado de lanche, é uma prática que divide opiniões entre profissionais de perda de peso e nutricionistas. Embora seja óbvio que lanchar adiciona calorias extras à ingestão diária, os benefícios de fornecer ao corpo um fluxo mais constante de energia podem ajudar a equilibrar os níveis de insulina e açúcar no sangue, além de otimizar o metabolismo.

O que os lanches fazem por você

Comer entre as refeições pode ajudar no controle de peso, melhorar o humor e os níveis de energia, e até fornecer mais nutrientes ao longo do dia, segundo a CNN Health. Esses benefícios vêm do fato de que, quando o corpo tem um suprimento constante de energia na forma de calorias, os níveis de insulina e açúcar no sangue permanecem estáveis, evitando a queda de energia e os picos de glicose que vêm com a fome.

O que acontece se você não lanchar

Quem passa longos períodos sem comer entre as refeições pode não apenas ter períodos de baixa energia devido à hipoglicemia, mas também ganhar peso indesejado e afetar negativamente a saúde de outras formas. Segundo uma revisão de 2007 do Conselho Europeu de Informação Alimentar (EUFIC), lanchar e até beliscar entre as refeições está ligado a benefícios reais no controle do peso corporal e manutenção dos níveis de colesterol. A revisão afirmou que comer seis vezes ao dia, em vez de duas, resultou em redução de 10 a 20% no risco de doenças cardíacas.

O que comer nos lanches

O que você come entre as refeições é, na verdade, mais importante do que lanchar ou não, segundo tanto o artigo da CNN Health quanto a revisão do EUFIC. Alimentos ricos em amido e açúcar podem causar picos de insulina e glicose, seguidos de quedas de energia e humor, enquanto alimentos nutricionalmente ricos, como frutas, nozes e vegetais, fornecem energia sustentada e nutrientes adicionais.

Possíveis efeitos adversos de comer entre as refeições

Segundo a revisão do EUFIC, comer frequentemente entre as refeições é mais adequado para pessoas altamente ativas com grandes necessidades calóricas, como atletas. Quem leva vida sedentária corre o risco de consumir mais calorias do que precisa, afetando negativamente a gordura corporal e o peso. O risco de comer com maior frequência na saúde dental também é controverso, pois sabe-se que os ácidos em muitos alimentos contribuem para a cárie dentária.