Diferenças entre Food Groups

Uma dieta equilibrada deve incluir todos os grupos de alimentos , mais de uns do que outros. Cada grupo fornece um tipo diferente de benefício devido aos nutrientes que contém. Da mesma forma, o consumo excessivo de qualquer um grupo de alimentos tem um efeito negativo sobre a sua saúde . As pessoas que devem cortar certos alimentos precisa compensar nutricionalmente em outras áreas. Frutas e Legumes

de frutas e vegetais fornecem vitaminas, minerais e antioxidantes , que são essenciais para manter o sistema imunológico saudável e combater doenças. Especialistas em saúde sugerir comer cinco porções de frutas e vegetais por dia, incluindo-os em cada refeição e comê-los como petiscos no lugar de batatas fritas ou doces. Eles têm um conteúdo nutricional maior quando eles são frescos , como alguns nutrientes são perdidos durante o cozimento.

Amido

Alimentos com amido contém hidratos de carbono, que é o que nos dá energia . Isto inclui pão, massas, arroz e batatas . É melhor comer alimentos não refinados , como arroz integral, pão integral e macarrão de trigo integral , ao contrário de suas contrapartes refinados, como muitos nutrientes , bem como fibras são removidos durante o processo de refino.

Dairy

queijo, iogurte e leite são ricos em gordura saturada ( a menos que você escolher leite desnatado e iogurte ) , porém eles também contêm cálcio, que é importante para a saúde dos ossos , e proteína , o que é essencial na reparação de tecidos e crescimento muscular . Demasiada laticínios tem a desvantagem de aumentar os níveis de colesterol assim, embora de laticínios deve ser incluído como parte de uma dieta saudável, consumir com moderação.
Carne, peixe, ovos e feijão

Estes alimentos são fontes de proteína. Os vegetarianos devem aumentar seu consumo de feijão para obter proteína suficiente . Carne, peixe e feijão também contêm vitaminas e minerais, e, adicionalmente, peixe tem ácidos graxos essenciais que são bons para manter a pele clara. Coma cortes magros de carne de modo que você não está comendo muita gordura saturada. Frango , peru e carne de veado são carnes com pouca gordura .
Gordura e açúcar

Um pouco de gordura e açúcar são necessários para dar energia ao corpo , mas ambos devem ser tratados com cautela. O açúcar é adicionado a muitos alimentos prontos, portanto, você facilmente aumentar a sua ingestão de açúcar, se você não comer alimentos preparados. Existem dois tipos principais de gordura - saturadas e insaturadas - sendo este último mais saudável e encontradas em peixes oleosos e nozes. Muita gordura saturada causa ganho de peso , pressão alta e problemas cardíacos , eventualmente .