Criar uma criança pequena apresenta muitos desafios. Crianças nessa idade são particularmente vulneráveis a uma série de problemas de saúde, e ainda não desenvolveram os mecanismos de autocontrole que tornam a disciplina e a obediência mais fáceis. Algumas crianças pequenas podem se recusar a comer ou ter falta de apetite. Isso pode resultar em várias consequências.
Uma recusa crônica em comer pode, com o tempo, resultar em perda de peso. Isso é motivo de preocupação, já que crianças pequenas devem manter um certo peso à medida que crescem. Mais especificamente, espera-se que crianças pequenas aumentem de peso à medida que envelhecem, já que a fase infantil é um período de desenvolvimento rápido que requer sustento nutricional para ocorrer.
A desnutrição é uma consequência extrema de não comer. A maioria das crianças pequenas que têm problemas para comer não sofre desnutrição; no entanto, continua sendo uma possibilidade. Tragicamente, em partes do mundo onde a escassez crônica de alimentos é uma forma de vida, crianças pequenas mais frequentemente sofrem de desnutrição. A desnutrição pode causar uma série de efeitos negativos (e graves) à saúde e, em casos raros, pode requerer hospitalização.
Todos os humanos, incluindo crianças pequenas, derivam energia dos alimentos. A falta de ingestão nutricional pode induzir sentimentos de letargia em crianças pequenas. Isso pode se manifestar em cansaço excessivo, irritabilidade, falta de atenção, falta de interesse em atividades normais e ausência de energia física. Comer excesso de alimentos açucarados, em exclusão de alimentos mais saudáveis como vegetais frescos, frutas e grãos integrais, também pode induzir letargia.
É importante lembrar que crianças pequenas, por natureza, são comedoras exigentes. Seu apetite pode variar amplamente de dia para dia, e suas preferências alimentares também podem oscilar imprevisivelmente. Embora a maioria das crianças pequenas precise entre 1.000 e 1.300 calorias por dia, comer menos que isso não é necessariamente motivo de preocupação, especialmente se ocorrer apenas a curto prazo.