Piperina — ingrediente ativo principal do Bioperine — deriva quase exclusivamente de pimenta-preta (Piper nigrum). Única outra fonte comestível: fruto da pimenta-longa (Piper longum).
Ingrediente principal do Bioperine é 1-peperoilpiperidina ("piperina"). Piperina é substância pungente, sabor decididamente picante/apimentado.
Embora possa obter piperina naturalmente da pimenta-preta, seria muito difícil consumir pimenta suficiente para igualar dose diária de Bioperine. Fabricante alega que seu "extrato purificado de piperina" é mais eficaz que consumir pimenta-preta sozinha.
Piperina pode impactar positivamente metabolismo e ter efeito antioxidante significativo.
Pimenta-preta é alimento picante; consuma com moderação. Consulte profissional médico antes de iniciar regime de suplemento nutricional ou consumir quantidades anormais de qualquer alimento.