O que são considerados bons carboidratos

? Bons carboidratos são alimentos não processados , que incluem frutas e legumes, feijões e leguminosas , nozes e sementes e alimentos à base de cereais de grãos integrais , como pães integrais e massas. Esses carboidratos são uma parte importante de uma dieta saudável , como eles entregam vitaminas essenciais , minerais, fibras e fitonutrientes, para o seu corpo . Muitos bons carboidratos são ricos em fibras , tem um índice glicêmico baixo , são ricos em nutrientes e têm uma menor concentração de calorias. Legumes

Tente incluir mais vegetais verdes em sua dieta, como brócolis , alface , espinafre e folhas de nabo . Alguns dos outros vegetais incluem abóbora , cenoura , batata doce, alcachofras, aspargos, brotos de feijão , repolho, abobrinha , tomate e couve-flor. Também considerado parte do grupo vegetal é o suco 100% vegetal . Comer vegetais crus ou levemente cozidos no vapor para obter o maior teor de nutrientes .

Frutas

Tente incorporar frutas frescas, como framboesas, bananas, laranjas, maçãs, peras , mamões , abacaxis, ameixas, grapefruit , kiwi e morangos ou suco de fruta 100% em sua dieta . As frutas inteiras , como estes são baixos no índice glicêmico e são ricos em nutrientes. O melhor de tudo , os frutos não precisa ser cozido , por isso, eles são ideais para levar como um lanche .

Feijão e legumes

Beans e legumes são alguns dos melhores carboidratos bons por causa de seu alto teor de fibras . Uma xícara de lentilhas tem 15,6 g de fibra , uma xícara de feijão preto tem 15g de fibras e grãos de Lima vai lhe dar 13g de fibra. Todos os feijões e legumes , incluindo feijão , ervilhas, grão de bico e feijão , são baixos no índice glicêmico .

Nozes e Sementes

nozes e sementes, embora ricos em calorias , são cheios de fitonutrientes e antioxidantes, como vitamina E e selênio e gorduras boas , como ômega-3. Eles não são apenas cheio de proteínas e fibras , mas têm sido conhecida a diminuir o colesterol LDL também. Você pode lanche em nozes e sementes como amêndoas , pistache , nozes, avelãs e amêndoas de sementes de girassol . Apesar de baixo índice glicêmico , você deve consumir com moderação, cerca de 1 a 2 onças por dia , para não adicionar muitas calorias à sua dieta.

de grãos inteiros Foods

alimentos de grãos integrais são feitos de grãos integrais e incluem alimentos como flocos de farelo , muffins de farelo de aveia , farinha de aveia e até pipoca. Alguns dos outros alimentos de grãos integrais incluem trigo integral ou macarrão multi- grão , arroz e cuscuz de grãos inteiros . Ao comprar alimentos de grãos integrais , procure por " 100 por cento de grãos inteiros " nos rótulos dos alimentos . A maioria dos alimentos de grãos integrais são considerados de médio índice glicêmico e todos são uma boa fonte de vitaminas B e E , magnésio, ferro e fibras.