Como medir Carboidratos em Alimentação

A melhor maneira de controlar o número de carboidratos que você come é por estar ciente da presença deles em sua dieta. Enquanto os rótulos nutricionais são úteis, saber lê-los e estar ciente das táticas de marketing vai ajudá-lo a medir com mais precisão a quantidade de carboidratos na alimentação . Instruções
medição de carboidratos em alimentos pré-embalados
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Verifique o tamanho da dose no rótulo nutricional . Toda a informação nutricional , tais como a contagem de carboidratos , é baseado no tamanho do serviço para esse alimento. Pode haver mais de uma porção em um pacote de comida , então preste atenção ao tamanho da porção e, se necessário , use uma escala para medir porções.
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Observe a contagem de carboidratos , contagem de fibras ea contagem de álcool de açúcar , se for o caso , na rotulagem nutricional
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. determinar "carboidratos efetivos ", ou seja , carboidratos que seu corpo reconhece e absorve como carboidratos , subtrair a fibra e açúcar gramas de álcool a partir da contagem de carboidratos .
medição carboidratos conta na Desembalado Food
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Encontre uma fonte confiável de informação nutricional de alimentos. O livro, " Corrine T. Netzer Livro Completo dos Condes Food " é prontamente disponível na maioria das livrarias . Existem várias fontes on-line de informação nutricional : ofertas NutritionData.com oferece informação nutricional abrangente baseado em United States Department of Agriculture dados
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Use os dados nutricionais para determinar o tamanho da parcela antes de verificar a contagem de carboidratos . . É uma boa idéia para pesar alimentos em escala para se certificar de que você tenha medido porções corretamente.
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Para determinar " carboidratos efetivos", ou seja, carboidratos que seu corpo reconhece e absorve como carboidratos, subtrair os gramas de fibra a partir da contagem de carboidratos.