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Melhores Frutas e Vegetais para Detox e Limpeza – Conselhos de Especialistas

Consumir frutas e vegetais frescos e orgânicos regularmente é ideal para saúde ótima — e ainda mais vantajoso quando consumidos em grandes quantidades para limpeza desintoxicante. Exposição química é inevitável, mas nossos corpos têm sistemas projetados para eliminar toxinas. Sempre que conscientemente ajudamos esse processo comendo frutas e vegetais, contribuímos para nosso bem-estar e saúde geral.

Como Ajudar

Segundo Dr. Ben Kim, é importante fornecer ao corpo nutrientes adequados durante limpeza para minimizar carga de trabalho dos órgãos digestivos. Não são as frutas e vegetais em si responsáveis pelo resultado de uma limpeza; eles apenas auxiliam o corpo a fazer o que já faz naturalmente. Bombardear consistentemente nossos corpos com alimentos não saudáveis causa sobrecarga e incapacidade de eliminar resíduos eficientemente. Comer alimentos à base de plantas, por outro lado, que são densos em nutrientes e cheios de fibra, ajudará adequadamente na eliminação de toxinas — enquanto simultaneamente mantém a necessidade do corpo por nutrientes.

Frutas para Todos

Em seu livro "8 Semanas para Saúde Ótima", Dr. Andrew Weil enfatiza importância de consumir frutas (de todos os tipos) durante limpeza. Melancia é excelente para manter corpo hidratado — crucial para qualquer detox. Maçãs são cheias de fitoquímicos e antioxidantes — que especificamente melhoram função hepática. Também, por serem ricas em fibra, maçãs promovem remoção rápida de resíduos. Frutas vermelhas são carregadas de fibra, antioxidantes e vitaminas/minerais, ideais para limpeza. Limões combatem inflamação e congestão e convertem toxinas em formas solúveis em água, auxiliando remoção eficaz de contaminantes.

Verdes Folhosos

Qualquer vegetal verde escuro folhoso auxilia no processo de limpeza. Couve, agrião, salsa e espinafre fornecem clorofila — que incentiva purificação intestinal através da eliminação de todo tipo de toxinas — metais pesados, pesticidas e mais. Rico em minerais (fósforo, magnésio, potássio), agrião aumenta limpeza com propriedades diuréticas.

Família do Brócolis

Vegetais crucíferos, como brócolis, repolho e couve de Bruxelas, são considerados alimentos anticancerígenos. Podem ser consumidos crus — ou levemente cozidos no vapor. Cru é sempre preferível em limpeza, pois recebe benefícios completos de vitaminas e minerais; quando cozidos, muitos nutrientes essenciais são perdidos. De qualquer forma, esta coleção é potência de propriedades combate-doenças e fibra — que auxilia corpo na eliminação adequada.

Vegetais de Raiz

Todos vegetais de raiz são ricos em amido; amido converte-se a açúcar no corpo, e altas quantidades de açúcar não são recomendadas para tipos específicos de limpeza — ou consumo excessivo. Beterraba e cenoura, no entanto, são geralmente exceção. Beterrabas são poderosos purificadores de fígado, rins e sangue; cenouras carregadas de betacaroteno, contêm propriedades anticancerígenas, e eliminam toxinas. Ambos vegetais de raiz são benéficos para qualquer tipo de limpeza.