Como Interpretar Códigos de Fábrica de Laticínios em Nova York

Desde 1965, a Food and Drug Administration (FDA) exige que fabricantes de laticínios sigam códigos federais em suas embalagens. Os códigos fornecem uma maneira fácil para consumidores rastrearem de onde vem seu leite. Consumidores que escolhem comprar e comer localmente podem se beneficiar especialmente desse conhecimento, assim como todos no raro caso de um problema em uma fábrica de fabricação específica.

O Que Você Vai Precisar

• Lista de códigos de instalações de laticínios

Instruções

1. Encontre o código da instalação no seu produto lácteo. Ele está localizado geralmente na parte superior da caixa, na tampa ou no rótulo. É composto de duas partes: um número de dois dígitos seguido por outros números, letras e pode conter um traço.

2. Procure os dois primeiros números, que indicam o estado onde o produto se originou, na Lista de Expedidores Interestaduais de Leite da FDA. O código de Nova York é 36.

3. Corresponda os números e letras restantes do código à lista de fabricantes, também disponível no site da FDA.

4. Responda perguntas adicionais sobre saneamento ou produção na instalação específica no site da FDA's Interstate Milk Shippers, que tem listas de tipos de produtos, bem como as notas mais recentes de segurança e conformidade.