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Dieta Atkins e Controle de Açúcar no Sangue: Guia Completo

A dieta Atkins pode ser forma eficaz de perder peso e manter açúcar no sangue baixo. Contrário à reputação de "toda carne, ovos e manteiga", a dieta incentiva ingestão de carboidratos saudáveis com baixo índice glicêmico.

Significância

• A Atkins foca em reduzir carboidratos para perda de peso e promoção de saúde. Quando ingestão de carboidratos é controlada, níveis de açúcar no sangue são geralmente mais baixos. A dieta também incentiva exercício, que ajuda ainda mais no controle glicêmico.

Funcionamento

• Ao comer carboidratos, eles viram glicose para energia. Energia não usada é armazenada nas células como gordura pelo mensageiro químico insulina. Consumindo menos carboidratos que o necessário para energia, você mantém açúcar no sangue baixo, minimiza liberação de insulina e incentiva queima de gordura dos estoques corporais.

Considerações

• Se usa Atkins para ajudar controlar açúcar no sangue, monitore níveis de perto para evitar hipoglicemia (açúcar muito baixo). Se toma medicamentos, podem precisar ajuste ou descontinuação; sempre consulte seu provedor de saúde antes de mudar dieta ou medicação. Se açúcar cair muito, tente beber um copo de leite e comer lanche de proteína.

Equívocos

• Muitos pensam que Atkins não permite carboidratos. Na realidade, a dieta fornece carboidratos saudáveis: vegetais, frutas, nozes, sementes e grãos integrais de baixo índice glicêmico. Dieta completamente livre de carboidratos não é saudável nem recomendada.

Visão de Especialista

• A fase de indução da Atkins é muito desafiadora. Se não é dieter low-carb experiente, pode achar mais fácil diminuir gradualmente níveis de carboidratos.