Por que Low- Carb dietas de alta proteína Trabalho

? Dietas que enfatizam a baixa carb e rica em proteínas , como a Zona e dieta de Atkins , pode "trabalho" , fazendo com que a perda de peso temporária. Outras considerações , como saúde e nutrição, devem ser tidas em conta --- qualquer dieta que permite pouco ou nenhum carboidrato pode ser muito problemático para a saúde em geral. Descrições e Objetivo da dieta

low-carb dietas de alta proteína restringir comer carboidratos , como pão , biscoitos e outros carboidratos simples ricos em açúcar , como doces e até frutas . Dieters , por sua vez comer tanto quanto 50 por cento de seus alimentos na forma de alimentos ricos em proteínas . Eles também comem legumes. Autor Melina Jampolis explica em seu livro, " O tempo a perder Diet ", que o objetivo da dieta ( não defendida pelo autor) , é perder peso , estabilizar os níveis de açúcar no sangue e suprimir o apetite .

aceitáveis Diet Foods

alimentos ricos em proteínas , como carne , ovos, tofu e produtos de soja são incentivados nesta dieta . Os vegetais incluem folhas verdes, brócolis , abóbora, abobrinha e outros. Uma refeição comum com esta dieta pode ser um ensopado de legumes com carne , uma salada com frango, ou um bife com um lado de legumes. Para obter uma lista completa de alimentos , consulte Recursos abaixo . Não frutas ou carboidratos complexos estão na lista .
Como a dieta faz você perder peso

Carboidratos simples de pão branco e doces são ricos em calorias , mas vazio em valor nutricional. Eliminando esses alimentos significa uma redução na ingestão de calorias , o que causa perda de peso. Se o corpo não tem nutrientes suficientes , como vitaminas e minerais , ele vai se sentir satisfeito durante mais tempo , o que pode evitar dores de fome . Algumas necessidades nutricionais sejam atendidas com esta dieta : uma dieta rica em proteína garante que o seu corpo tem nutrientes suficientes para sustentar as células do sangue , manter a pele saudável, e reparar os músculos . Legumes apoiar o corpo , fornecendo vitaminas e minerais como manganês , cálcio, zinco , ferro e magnésio .
Por que a dieta pode ser insalubre

Uma preocupação principal da dieta é o risco de entrar em cetose . Cetose ocorre quando o corpo não tem energia suficiente a partir da glicose . Se o corpo não pode receber o açúcar, encontrado principalmente em carboidratos , o corpo obtém glicose a partir de gordura lojas . Os proponentes defendem uma dieta low-carb por este motivo. No entanto, após as reservas de gordura estão esgotados , o corpo começa corroendo músculos, órgãos e, finalmente, fecha por falta de combustível . O livro " Controvérsias em Alimentação e Nutrição " apresenta outros problemas : altos níveis de ácido úrico no organismo resultante de muita proteína pode causar gota, uma perda de cálcio e uma diminuição da densidade óssea
. Por Carbohydates são importantes

Carboidratos são importantes para a prevenção de cetose . Por ter uma ampla oferta de glicose para o corpo para usar como combustível, o corpo não tem que recorrer a outras fontes. Em segundo lugar, muitos hidratos de carbono são muito saudáveis . Os cereais integrais fornecem vitaminas do complexo B e regulam a liberação de insulina . Por sua vez, os grãos integrais estabilizar o metabolismo. As frutas são ricas em antioxidantes e fibras , além de proporcionar ao corpo uma fonte de açúcar que é liberado gradualmente

Considerações

Avaliar cada alimento com base em suas propriedades nutricionais . : algumas fontes de proteína , como peixe-espada, pode ser rica em proteínas , mas espadarte também contém altos níveis de mercúrio. Algumas fontes de proteína , como tofu, não contêm colesterol e são pobres em gordura . Da mesma forma, os carboidratos como donuts podem ser ricos em açúcar e gorduras trans , mas outros carboidratos são baixo teor de açúcar e baixo teor de gordura , como cerejas. Uma dieta saudável contém alimentos de cada grupo alimentar.