Perigos da dieta de Atkins

Alguns especialistas em saúde dizem que todas as dietas pobres em carboidratos são perigosas, e que um baixo teor de gordura , dieta rica em carboidratos é a única maneira segura de perder peso. Porque a dieta de Atkins é uma das dietas mais antigas e mais conhecidas de baixo carboidrato , que recebe uma grande quantidade de críticas. Quais são os perigos da dieta de Atkins , e que você deve se preocupar ? Alto teor de gordura

Quando você reduzir a quantidade de carboidratos em sua dieta, as quantidades de proteína e gordura que você está comendo vai aumentar naturalmente . Quando a dieta de Atkins foi introduzido pela primeira vez , não havia distinção entre as diferentes fontes de gordura na dieta. Na verdade, a concepção popular da dieta no momento , e para algumas pessoas , ainda hoje , é que a dieta foi uma das churrascarias ilimitadas , bacon, ovos e manteiga. Hoje, a dieta estimula mais magras escolhas e fontes de proteína saudáveis de gordura , incluindo nozes e sementes. Especialistas em saúde temem que o consumo de uma dieta rica em gordura irá aumentar seus níveis de colesterol e triglicérides . Um estudo de 2004 da Universidade da Pensilvânia, em comparação as pessoas que estiveram em qualquer um carboidrato de baixo ou dieta com baixo teor de gordura durante um ano ( ver referências abaixo) . Os dieters baixo carboidrato perderam mais peso e os níveis de triglicerídeos e de colesterol diminuiu . Eles também apresentaram melhores níveis de A1c de hemoglobina , que medem o controle sobre os níveis de açúcar no sangue . Assim, enquanto a quantidade de gordura que você come na dieta de Atkins pode ser alto, ele não é perigoso.
Baixa fibra

Comer uma dieta que não contém bastante fibra pode aumentar a constipação , e pode aumentar o risco de longo prazo para a diverticulite ou câncer de cólon. É uma dieta baixa em carboidratos carente de fibra ? Isso depende de quão bem você seguir o plano. Se você eliminar muitos carboidratos de sua dieta , então sim , você não vai estar comendo bastante fibra . No entanto, se você escolher vegetais saudáveis , frutas , nozes e sementes para as suas fontes de carboidratos , como o plano de dieta recomenda , você vai ter fibra suficiente. Nas fases pré- manutenção e manutenção da dieta , você também estão autorizados a consumir cereais integrais , que também são fontes de fibras .
Nutricional Inadequação

Quando você está em qualquer dieta , o risco de deficiências nutricionais , porque você está limitando sua ingestão de alimentos . No entanto, na dieta de Atkins , os únicos alimentos que são limitantes são suas escolhas de carboidratos . Você ainda deve consumir carboidratos saudáveis na forma de vegetais, frutas, nozes, sementes e laticínios. Alguns produtos de grãos , os de carboidratos simples, nunca vai ser reintroduzido na dieta . Os carboidratos simples incluem açúcar, farinha branca e produtos feitos com farinha branca. No entanto, os carboidratos complexos são reintroduzidos na dieta ; estes incluem cereais integrais , pães de trigo grossista , arroz integral e selvagem , etc Se você estiver corretamente seguindo o plano de dieta de Atkins, você deve estar recebendo muita nutrição. Um suplemento multivitamínico - mineral simples deve preencher eventuais lacunas nutricionais , e é recomendado pelo plano de dieta.