A Dieta Atkins, também chamada de Abordagem Nutricional Atkins, oferece uma abordagem de baixo carboidrato para perda de peso e controle de peso. Indivíduos que seguem a Dieta Atkins são encorajados a reduzir a quantidade de carboidratos e açúcares refinados em sua dieta e focar no consumo de proteína magra, frutas e vegetais. A Atkins vende uma grande variedade de lanches prontos, mas os adeptos da dieta também podem criar seu próprio plano de lanches.
Adeptos da Atkins procurando um lanche com crocância saudável podem considerar amêndoas. Com 6 g de proteína e apenas 6 g de carboidratos — sendo três gramas de fibra dietética — uma onça (28 g) deste lanche salgado é vencedora em sabor e valor nutricional.
Com apenas 10 calorias por porção, a gelatina sem açúcar ostenta zero carboidratos. Os lancheiros podem desfrutar do doce de gelatina em uma variedade de sabores, incluindo cereja, uva, laranja, chá verde e maçã vermelha.
Ovos cozidos são um lanche ideal ao seguir a Dieta Atkins. Ovos cozidos têm 6 g de proteína por ovo grande e contêm apenas 1 g de carboidratos. Como alternativa, considere salada de ovo ou ovos recheados.
Embora pepinos em conserva não ofereçam muito em termos de valor nutricional, eles contêm apenas 1 g de carboidrato por unidade, tornando-os uma excelente escolha de lanche. Escolha entre pepinos inteiros, fatias ou tiras, mas evite pepinos doces, pois são carregados de açúcar.
Atum ou salmão defumado misturado com cream cheese e espalhado em fatias de pepino pode saciar o apetite de um lancheiro. A pasta também pode ser usada como molho para outros vegetais ou enrolada em uma folha de alface.
Uma fatia de queijo cheddar tem 7 g de proteína e zero carboidratos. O queijo pode ser comido puro ou em um pedaço de aipo ou maçã. Faça mini sanduíches de queijo usando folhas de alface e fatias de pepino em conserva.
Morangos, framboesas e mirtilos oferecem um doce entre as refeições. As frutas são ricas em antioxidantes, mas também contêm açúcar e, portanto, devem ser consumidas com moderação como lanche. Crie uma sobremesa misturando frutas congeladas no liquidificador ou processador de alimentos.
Um lanche rico em proteínas, uma onça de sementes de girassol contém 6 g de carboidratos, sendo três gramas servindo como fibra dietética. As sementes são ricas em gorduras vegetais, o que permite que os lancheiros se sintam saciados com apenas um punhado.