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Alimentos Ricos em Proteínas: Alimente Seu Corpo com Nutrientes Essenciais

O corpo humano usa proteína em cada célula. Não só constrói e repara músculos, cartilagem e tecidos, mas também fabrica hormônios, enzimas e outros químicos corporais. Muitos alimentos comuns são boas fontes deste macronutriente importante.

Filé (Steak)

• Como a Ingestão Diária Recomendada aconselha 58 g para mulheres e 68 g para homens, um filé de lombo (sirloin) é boa escolha para proteína magra. 85 g (3 oz) contém 26 g proteína, 0 carboidratos e 10% do ferro diário recomendado.

Frango

• Um peito de frango contém aproximadamente 40 g proteína. A carne do peito é muito magra, com 5 g gordura ou menos. Partes mais escuras, como coxa, contêm quase a mesma proteína (38 g), mas maior teor de gordura, cerca de 12 g.

Porco

• Lombo de porco (pork tenderloin) é magro, contendo apenas 121 calorias por 100 g. Também possui 22 g proteína, 0 g carboidratos e apenas 57 mg colesterol.

Ovos

• Um ovo grande contém apenas 77 calorias e 6 g proteína. Substituto de ovo também é opção viável, pois 100 g contém 12 g proteína e apenas 84 calorias.

Nozes Mistas

• Nozes mistas são excelente e conveniente fonte de proteína. Amêndoas, amendoins e pistaches contêm 20 g proteína por porção.