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Bebida de Feno-Grego: Como Fazer, Benefícios e Precauções

O **feno-grego** (planta mediterrânea, folhas "methi" na Índia) tem propriedades anti-diabéticas. Folhas frescas e sementes secas/tostadas vão a guisados, temperos — e agora, **sucos e smoothies**.

Perfil (100g folhas frescas)

• Potássio: 240mg | Fibra: 3g | Gordura total: 1g

Como Fazer Suco

1. Lave folhas em água morna; remova raízes, flores, caules grossos; pique.
2. Passe no juicer (4-5 punhados ≈ ½ xícara suco).
3. Adoce/saboreie: adicione 1 beterraba ou cenouras, **ou** 1 maçã + 1 limão ao juicer.
4. Misture bem.

Smoothie Verde

Bata folhas frescas + frutas vermelhas / maçãs / bananas / abacates + **sementes secas de feno-grego** (fibra extra).

Dicas

• Suco puro é amargo — adoce com mel ou suco de fruta.
• Misture com suco comprado pronto se quiser.

⚠ Advertências Importantes

• Efeitos colaterais: Inchaço, gases, diarreia (NCCIH). Se ocorrer, pare e consulte médico.
• Gravidez: **PROIBIDO** — estimula contrações uterinas, risco ao feto/parto prematuro.

Equipamento

Liquidificador/processador + juicer (extrator).