A melhor comida cerebral para o café da manhã

Os alimentos que você come influenciam a capacidade do seu cérebro de receber, recuperar e enviar informações para o resto do seu corpo. Encher os alimentos do cérebro na hora do café da manhã permitirá que você dê ao seu cérebro o melhor começo possível ao começar o dia. Frank Lawlis e Maggie Greenwood-Robinson relatam em seu livro, "The Brain Power Cookbook", que o que você come no café da manhã tem uma influência poderosa na sua capacidade de prestar atenção e se concentrar. Alguns novos alimentos para sua refeição da manhã podem lhe dar uma melhor atenção e mantê-lo mais alerta.

Farinha de aveia com laranjas

Comer uma tigela de aveia no café da manhã fornecerá vários gramas de fibra para energia em todo o manhã, mas também irá impactar positivamente o seu cérebro também. Richard Leviton observa em seu livro, "Construtores Cerebrais: Um Guia para Pensar com Mais Clareza, Melhor Memória e Uma Mente à Prova de Idade", que a aveia estimula seu cérebro e contribui para a função saudável de suas células cerebrais. Laranjas têm benefícios semelhantes no cérebro, então adicione laranja picada em sua tigela de aveia ou beba um copo de suco de laranja a 100 por cento para dobrar o poder cerebral de sua refeição matinal.

Ovos cozidos

Um dos os nutrientes mais importantes para a função cerebral são as proteínas. Depois de várias horas gastas dormindo, seu cérebro precisa de um aumento de proteína para funcionar corretamente quando você começar o dia. Lawlis e Greenwood-Robinson recomendam que pelo menos metade do café da manhã consista em alimentos ricos em proteínas, como ovos. Os ovos contêm um importante nutriente cerebral, a tirosina, que pode aumentar o estado de alerta e preparar o cérebro para começar a receber e enviar mensagens. Cereais integrais com frutas

Comer um café da manhã que é embalado com açúcar pode dar você uma rápida explosão de energia, mas não vai durar muito tempo e vai deixar você se sentindo cansado e com fome. Lawlis e Greenwood-Robinson observam que comer um café da manhã que contenha açúcares naturais da fruta terá o efeito oposto, dando-lhe uma liberação gradual de energia que durará mais pela manhã. Escolha um cereal de grãos integrais que seja pobre em açúcar e rico em fibras e depois adicione frutas frescas, como bananas, morangos ou mirtilos.

Torradas com Manteiga de Amendoim

Pão integral é geralmente menor em açúcar do que pão branco e também contém mais fibra de fornecimento de energia. Lawlis e Greenwood-Robinson sugerem que você espalhe uma ou duas colheres de sopa de manteiga de amendoim na torrada para obter ainda mais benefícios para o cérebro. A manteiga de amendoim comercial é muitas vezes fortificada com vitaminas e minerais, e é uma fonte significativa de vitamina B-6 - aproximadamente 30% de sua ingestão diária recomendada - que seu cérebro precisa para concentração e atenção. A deficiência de vitamina B-6 pode contribuir para problemas de sono e falta de memória, duas coisas que são essenciais para um cérebro saudável. Adicione uma banana fatiada ao seu brinde para um aumento ainda maior de vitamina B-6. Até mesmo a manteiga de amendoim que não é fortificada contém quase 10% da ingestão diária recomendada de B-6.