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Regulamentos da FDA para alimentos

Função

Fabricantes focam no lucro. A FDA regula produtos para garantir que seus conteúdos e alegações não sejam fraudulentos.

Rotulagem de Alimentos

A FDA exige que os produtos que regula sejam rotulados corretamente e completamente. Por exemplo, um produto não pode alegar que cura uma doença quando não há prova disso. Para alimentos vendidos nos Estados Unidos, a FDA exige um painel de informações nutricionais detalhando tamanho da porção, ingredientes, advertências, calorias e nutrientes.

Manipulação Segura de Alimentos

A FDA aplica suas regras e regulamentos de segurança alimentar para fábricas, restaurantes, cafeterias e qualquer outro lugar onde alimentos são feitos ou servidos ao público.

Supervisão

A FDA visa manter o abastecimento alimentar do país seguro contra ataques terroristas ou criminosos e contaminação. Supervisiona o USDA em sua inspeção de carnes e laticínios, e inspeciona e aprova alimentos importados para os Estados Unidos.

Outros Regulamentos

A FDA regula produtos médicos e de beleza, e o abastecimento de sangue dos EUA. Inspeciona instalações que usam equipamentos de raio-X e define padrões de segurança para dispositivos que usam radiação, micro-ondas e receptores de televisão. A FDA também rastreia produtos para relatórios de problemas.