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Eficácia dos Shakes Substitutivos de Refeição para Perda de Peso

Bebidas substitutas de refeição como Slim-fast e Met-Rx existem há anos. O consenso entre especialistas é que seguir um plano de dieta baseado nessas bebidas faz você perder peso. No entanto, pode não ser a forma mais saudável de emagrecer — muitas contêm altas quantidades de açúcar e nem sempre são nutricionalmente bem balanceadas. Lembre-se também que nutrientes de alimentos não processados são mais saudáveis.

Vantagens

Bebidas substitutas são ótimas para pessoas com rotina corrida e para quem não quer pensar no que comer na próxima refeição. Homens ocupados respondem especialmente bem a este conceito. Segundo o Menshealth.com, Allan Geliebter, Ph.D., psicólogo de pesquisa no Centro de Pesquisa de Obesidade de Nova York no Hospital St. Luke's-Roosevelt em Manhattan, esses substitutos funcionam porque "são simples e à prova de falhas". Segundo ele, "o melhor candidato para almoços (e cafés da manhã) líquidos é um homem saudável que quer perder 5 a 10 kg".

A nutricionista Juliette Kellow do site Weightlossresources.co.uk relata que esses substitutos funcionam bem tanto para perda de peso a curto quanto a longo prazo. Aparentemente, podem funcionar até melhor que dietas convencionais a longo prazo: "Estudos de acompanhamento a longo prazo sugerem que substitutos de refeição podem realmente ajudar as pessoas a manter o novo peso menor." O artigo do Menshealth.com corrobora esta afirmação.

Desvantagens

Embora frequentemente nutricionalmente balanceados, é senso comum que nutrientes produzidos artificialmente não são tão bons quanto os naturais. Segundo Kellow, "seguir uma dieta controlada em calorias baseada em uma ampla variedade de alimentos frescos incluindo frutas, vegetais, grãos integrais, laticínios com baixo teor de gordura e alimentos ricos em proteína magra como carne vermelha magra, frango sem pele, peixe e ovos, é a forma mais barata, saborosa e agradável de obter todos os nutrientes necessários para boa saúde — e para ajudar a perder peso".

Ela também explica que usar substitutos para emagrecer não ensina a comer corretamente. Por fim, aponta que mais pesquisas são necessárias para determinar o verdadeiro potencial a longo prazo. Como a maioria contém cerca de 200 calorias, outra desvantagem surge: você provavelmente ficará com muita fome se 200 calorias é tudo o que terá no almoço.

Bons Conselhos

Existem muitos substitutos para escolher hoje. Monica Neave, editora de perda de peso do site Bellaonline.com, sugere ter em mente ao escolher: "Qualquer coisa com muito açúcar ou poucas calorias pode fazer você comer mais e derrota todo o propósito de comprar o produto".