Registros de inventário alimentar são ferramentas comuns usadas por pessoas em dieta no mundo todo. Os benefícios associados ao seu uso são fundamentais para entender suas finalidades. Muitas vezes, você não tem consciência do que come até ver uma lista impressa.
Registros alimentares podem ter impacto positivo na forma como você percebe sua ingestão diária. Saber quanto alimento é consumido e seu valor nutricional aumenta a consciência sobre sua ingestão e a capacidade de ajustar a ingestão futura.
Além de aumentar a consciência, um registro alimentar também oferece motivação. Conseguir acompanhar e ver o progresso não apenas auxilia na perda de peso, mas motiva você a permanecer no caminho certo.
Dietas comuns que exigem registros alimentares incluem dietas comerciais do Vigilantes do Peso e Jenny Craig. Dietas gerais, como baixo teor calórico, baixo teor de gordura e baixo carboidrato, também funcionam com registros alimentares.
Variáveis comumente rastreadas incluem calorias, gordura, carboidratos, fibras e ingestão de sódio. Alguns registros, como o do Spark People, também incluem opções para rastrear a quantidade de água consumida no dia.
Exemplos de software popular para download incluem Nutrinote e softwares oferecidos pelo Fit Day e Calorie King. Diários online gratuitos também são oferecidos.