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Perigos Ocultos do Açúcar: Impacto na Saúde e Imunidade

Você é viciado em açúcar? O açúcar é visto como um produto alimentar inofensivo que tem bom gosto e dá uma leve melhora no humor. Muitas pessoas nem percebem que o açúcar tem muitos efeitos prejudiciais. O que as pessoas também não percebem é que o açúcar está ao seu redor. Pode até ser adicionado em alimentos que são salgados porque atua como conservante. Cuidado com o açúcar refinado não natural porque é mais perigoso do que você pode imaginar.

Efeitos no Sistema Imunológico

O açúcar suprime o sistema imunológico ao perturbar as relações minerais no corpo. O açúcar causa perda de elasticidade e função dos tecidos do corpo, redução na defesa do corpo contra infecções bacterianas, envelhecimento precoce e contribui para diabetes e doenças vasculares. Segundo Nancy Appleton, autora de "Lick the Sugar Habit", existem 146 razões pelas quais o açúcar está arruinando sua saúde. Enquanto açúcares naturais são substâncias ricas em energia que seu corpo precisa para sobreviver, o açúcar branco refinado encontrado em produtos de panificação, doces e sobremesas é prejudicial à sua saúde. Quando consumido em excesso, o açúcar tem efeito adverso em todo o seu corpo enquanto viaja através dos sistemas orgânicos via sangue. Seus efeitos danosos causam supressão do sistema imunológico e fraqueza geral do corpo contra doenças e infecções.

Efeitos no Cérebro e Saúde Mental

O açúcar causa aumento na secreção de neurotransmissores como dopamina, norepinefrina e serotonina. Esse desequilíbrio na secreção de neurotransmissores pode ser uma razão pela qual pessoas com ingestão excessiva de açúcar são mais propensas a ter doença de Parkinson. Quando as pessoas comem muito açúcar, a liberação excessiva de neurotransmissores como serotonina causa uma sensação temporária de bem-estar, que é o que a maioria chama de "pico de açúcar". Esse pico não natural muitas vezes diminui e dá lugar a tontura, enxaquecas e depressão em pessoas que sofrem sobredosagem de açúcar frequentemente.

Ganho de Peso

O açúcar causa aumento significativo nos triglicerídeos e colesterol, enquanto reduz a concentração de lipoproteínas de alta densidade, que são "gorduras boas". Aumenta os níveis de glicose em jejum, fazendo a concentração sanguínea ser mais alta que o normal o tempo todo, o que é prejudicial porque o excesso de açúcar pode ser danoso aos tecidos do corpo. Aumenta a retenção de fluidos do corpo de forma semelhante ao sal, fazendo você ganhar "peso de água". O excesso de açúcar é convertido em lipídios e armazenado em células de gordura.

Vício

Uma das coisas mais terríveis sobre o açúcar é o fato de ser viciante. A maioria das pessoas que bebem refrigerantes e comem barras de chocolate regularmente nem percebem o dano que estão fazendo aos seus corpos. Na realidade, o açúcar é um vício muito real. Não causa os mesmos níveis de intoxicação que álcool e drogas, mas enquanto prejudica o corpo, a pessoa também aumenta sua tolerância a ele. Como outras substâncias viciantes, quanto mais açúcar você come, mais seus desejos por ele aumentam. Quando as pessoas cortam o açúcar, passam por um período de abstinência após o qual seus desejos diminuem drasticamente.