Dieta Cetogênica: Guia Completo para Perda de Peso e Segurança

Uma dieta cetogênica basicamente elimina carboidratos. Em vez disso, você consome uma grande quantidade de gordura e uma quantidade padrão de proteína. Isso faz seu corpo liberar cetonas, que são produtos residuais produzidos pelo metabolismo da gordura. Elas são essencialmente uma medida de emergência do seu corpo — privado de carboidratos, ele libera cetonas da gordura, que fornecem o combustível que os carboidratos não forneceram. Esta dieta pode ser feita com segurança, mas há várias precauções que você precisa seguir.

Instruções

1. Consulte um médico antes de fazer qualquer mudança em sua dieta. A dieta cetogênica é bastante dramática e não é para todos — você precisa ter certeza de que pode fazê-la com segurança.
2. Reduza carboidratos até que quase não reste nenhum em sua dieta. Isso significa nenhum pão, cereais, massas, batatas ou arroz whatsoever, e poucos vegetais. Você também precisa lembrar que açúcares se decompõem em carboidratos no seu sistema. Isso significa nenhuma fruta, refrigerante ou doces também. Álcool é outra fonte de carboidratos que você precisa evitar. Os vegetais que você come devem ser vegetais de baixo carboidrato como aipo; cenouras, por outro lado, contêm muitos carboidratos para a dieta cetogênica.
3. Consuma 1 g de proteína por libra de peso corporal por dia. Esta é a quantidade padrão de proteína; a dieta cetogênica não aumenta nem diminui sua ingestão de proteína.
4. Coma gordura pelo resto de sua dieta. As gorduras devem, portanto, compor cerca de 80% da sua ingestão dietética, então você deve focar em manteiga, creme, bacon e outros alimentos ricos em gordura, mas baixos em outros nutrientes.
5. Tome um multivitamínico todos os dias. Como você está removendo tantos carboidratos da sua dieta, também está removendo uma quantidade substancial de nutrientes; um multivitamínico é necessário para substituí-los.
6. Exercite-se todos os dias. Isso não precisa ser exercício intenso, mas você precisa se mover. Isso porque o exercício usa as cetonas; conforme o corpo precisa de mais cetonas para funcionar, ele queima gordura para liberá-las, e você perde peso.