Como Obter a Dose Diária de Vitamina D

Necessidades e Benefícios

A recomendação dos EUA é de 200 UI/dia (400 UI para idosos e pessoas com pouca exposição solar). A deficiência grave causa raquitismo e cáries. A vitamina D também previne osteoporose, câncer e diabetes. Poucos alimentos a contêm naturalmente, tornando a exposição solar e suplementação importantes.

Estratégias para Garantir a Ingestão Adequada

1. Óleo de fígado de bacalhau: 1 colher de sopa/dia supre mais que a recomendação diária.
2. Peixes gordurosos: salmão, cavala, atum e sardinha — uma porção/dia.
3. Alimentos fortificados: leite, margarina, cereais matinais.
4. Fontes menores: ovos, fígado, queijo suíço.
5. Exposição solar: 5–30 minutos de sol direto, 2x/semana (braços/pernas). Nuvens, poluição e melanina alta reduzem a síntese.
6. Suplementos: cápsulas de óleo de fígado de bacalhau ou multivitamínicos com vitamina D.

Atenção

Consulte um médico antes de iniciar suplementação, especialmente se tiver doenças renais ou tomar medicamentos que interajam com a vitamina D.