casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Vitaminas

Tipos de Vitaminas e Suas Funções

A Escola de Saúde Pública de Harvard sugere que as pessoas tomem um multivitamínico diário para garantir ingestão adequada de vitaminas. Tipos incluem: vitamina A, B6, B12, C, D, E e K.

Vitamina A

Extremamente importante para visão, reprodução celular, crescimento ósseo e diferenciação celular (Office of Dietary Supplements). Fontes: ovos, queijo, leite, carnes e laticínios (Universidade de Maryland).

Vitamina B6

Ajuda o corpo a quebrar proteínas e na saúde dos glóbulos vermelhos (Sociedade Americana de Câncer). Fontes: feijões, ovos, carnes e peixes.

Vitamina B12

Ajuda a quebrar proteínas (Clínica Mayo). Fontes: carnes, frutos do mar, laticínios e peixes.

Vitamina C

Papel importante no crescimento e desenvolvimento corporal. Fontes: frutas cítricas e vegetais como pimentões.

Vitamina D

Regula níveis hormonais sanguíneos (Clínica Mayo). Fontes: peixes, ovos, leite fortificado e óleo de fígado de bacalhau.

Outras Vitaminas

Vitamina E: antioxidante que previne formação de radicais livres. Fontes: nozes, manga e espinafre.
Vitamina K: papel importante na formação de coágulos sanguíneos (Sociedade Americana de Câncer). Fontes: vegetais verde-escuros.