Preservando a Potência das Vitaminas: Guia de Armazenamento Adequado

Vitaminas, como a maioria dos alimentos e medicamentos, têm data de validade. Após certo período, perdem potência e eficácia. Por custo, pessoas compram vitaminas em grande quantidade. Se compra grandes quantidades, especialmente vitaminas naturais, siga instruções de armazenamento para mantê-las frescas, preservando potência.

O que você vai precisar

• Recipiente pequeno vedado
• Arroz
• Etiquetadora

Instruções

Como Armazenar Vitaminas

1. Remova todas as vitaminas do armário de remédios do banheiro e armários da cozinha. São dois dos locais mais comuns para guardar vitaminas, mas estão entre os piores para mantê-las frescas. Há constantes mudanças de umidade e temperatura, o que encurta a longevidade.

2. Coloque vitaminas em recipiente vedado se for guardar na geladeira. Embora temperatura mais baixa seja boa, vitaminas não se beneficiam de constantes mudanças de temperatura e umidade ao abrir/fechar a porta. Recipiente reduz flutuação. Adicione camada fina de arroz no fundo para absorver umidade.

3. Encontre um armário escuro e fresco. Melhor lugar para vitaminas é recipiente vedado em local fresco, como armário de roupa de cama, com pouca luz e umidade. Quer o mínimo de flutuação possível.

4. Sempre respeite datas de validade. Perigo de comprar vitaminas é deixá-las vencer antes de consumir. Uma forma de lembrar é etiquetar cada frasco claramente.