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Quais Vitaminas Estão nas Carnes

Vitamina A

Rim, fígado, peixe, gordura animal. Também em laticínios, ovos, vegetais verde-escuros.

Vitaminas do Complexo B

Carnes são ótimas fontes. Encontradas em bovino, suíno, peixe, aves.

Vitamina C

Presente em carnes, mas cozimento afeta negativamente o nutriente. Cítricos são fontes abundantes.

Vitamina D

Fígado, gemas, alguns peixes e laticínios. Sol = outra grande fonte.

Vitamina E

Fígado. Porém vegetais verde-escuros e outros alimentos são fontes bem melhores.

Vitamina K

Fígado. Verdes escuros e óleo de soja, entre outros, também boas fontes.

Não dependa só de carnes para todas as vitaminas; cozimento reduz potência de algumas.