O que é o ácido ascórbico em pó

? Ácido ascórbico é um outro nome para a vitamina C. Normalmente, o corpo obtém bastante vitamina C através de uma dieta adequada, mas, ocasionalmente, existe uma necessidade de suplementação de vitamina C . O ácido ascórbico vem em uma variedade de formas de dosagem oral , incluindo comprimidos , cápsulas, pastilhas, xaropes , pós . A forma em pó de ácido ascórbico pode ser misturado em uma solução e permite a administração fácil . Vitamina C

O corpo usa a vitamina C para ferida dirigindo. É também um nutriente essencial para muitas funções do organismo , incluindo o processamento dos hidratos de carbono , gorduras e proteínas . Isso ajuda o corpo na formação de vasos sanguíneos , o colagénio , cartilagem e músculo . Falta de vitamina C causa uma doença chamada escorbuto , além de retardar a cicatrização de feridas .

A vitamina C é encontrada naturalmente em frutas e legumes. As frutas cítricas têm altas concentrações de ácido ascórbico , assim como vegetais verdes , tomates e batatas. Para obter níveis máximos de ácido ascórbico, o alimento deve ser consumido fresco e não transformados . Cozinhar, secagem e expondo os alimentos a ar podem reduzir a quantidade de vitamina C presente.
Applications

pó de ácido ascórbico pode ser misturado com água de uma solução para beber . Ele também pode ser polvilhado sobre os alimentos e comido. O ácido ascórbico na forma de pó é uma opção dose oral eficaz para aqueles que não conseguem engolir comprimidos .

Pó de ácido ascórbico também é usado para preparar frutos para congelamento. Polvilhe -o em frutas ou misturar em uma solução com água e aplicar a frutas antes de congelar . Esta aplicação impede o fruto da descoloração escurecimento causado pela oxidação .
Suplemento Dosagem

Os EUA Food and Nutrition Board do Instituto de Medicina recomendam que os homens com idade acima de 18 obter 90 mg de vitamina C por dia. Mulheres com mais de 18 são recomendados para obter 75 mg por dia . Para os adultos, a quantidade máxima de vitamina C tomadas em um dia não deve exceder 2000 mg . Valores mais baixos são recomendados para crianças e são baseados especificamente na idade.
Quem pode se beneficiar

Algumas doenças aumentam a necessidade do corpo para a vitamina C. Estas doenças incluem AIDS , alcoolismo , câncer, hipertireoidismo e doenças intestinais . Prolongada diarreia , febre e infecções , bem como queimaduras e estresse também pode aumentar a necessidade de vitamina C .

Outras condições são capazes de causar uma deficiência de vitamina C no organismo . Isso geralmente ocorre em fumantes, pacientes de cirurgia , pacientes em hemodiálise e pessoas expostas a baixas temperaturas por longos períodos de tempo.
Efeitos colaterais

O ácido ascórbico não é tóxico em altas níveis e raramente causa efeitos secundários graves . Em doses elevadas , os efeitos colaterais mais comuns são problemas gastrintestinais, incluindo diarréia, náusea e cólicas.