Antioxidante forte que previne e trata. Destrói radicais livres que favorecem formação de catarata. O cristalino é o local principal de dano. Estudo no American Journal of Clinical Nutrition: 360+ mg/dia reduziram risco em mulheres <60 anos. Em >60 anos, ajuda a reduzir quantidade. Olhos têm alta concentração natural de C; 1.500 mg/dia fortalece áreas vulneráveis.
Suplementos com ≥400 UI podem reduzir risco em 50-70% (canadafreepress.com). Diminui vazamento de proteínas do cristalino para fluidos circundantes. Dieta com ≥3,5 porções de frutas/vegetais ricos em E e C reduz risco.
Complexo B melhora saúde ocular. Riboflavina (B2) ativa/sintetiza B6, ácido fólico, glicose e glóbulos vermelhos. Déficit de riboflavina danifica cristalino e áreas úmidas do olho, favorecendo catarata. Fontes: ervilhas, gérmen de trigo, grãos integrais, amêndoas, iogurte, fígado, leite, brócolis.