O cromo picolinato é um metal encontrado naturalmente no corpo em quantidades mínimas. Muitos o tomam como suplemento dietético por seus supostos benefícios.
No corpo, o cromo picolinato trabalha com a insulina para quebrar açúcares dos alimentos, liberando energia. Por isso, pessoas com hipoglicemia frequentemente se beneficiam do cromo como suplemento.
Vários suplementos anunciam efeitos "aceleradores do metabolismo", dizendo que ajuda a perder peso. Não há evidência científica que sustente esta alegação.
O corpo requer 11 a 45 microgramas de cromo picolinato por dia.
Boas fontes dietéticas: alface romana, cebola crua, tomates, brócolis, suco de uva, grãos integrais, batatas, suco de laranja e peru.
Efeitos colaterais potenciais: erupções cutâneas, dores de cabeça, tontura, mudanças de humor, dificuldade de concentração e falta de coordenação. Risco de danos hepáticos ou renais em alguns pacientes.