O óleo de fígado de bacalhau é extraído do bacalhau, um peixe de águas frias. Possui alta quantidade de ácido graxo ômega-3, que, junto com o ômega-6, é um ácido graxo essencial. Isso significa que o corpo não consegue produzi-los, mas eles são fundamentais para o funcionamento adequado. O óleo de fígado de bacalhau pode ser encontrado em cápsulas de gel ou na forma de óleo puro, sendo geralmente tomado duas a três vezes ao dia. O óleo pode ser adicionado a saladas, regado sobre vegetais cozidos no vapor ou misturado em vitaminas. Independentemente da forma ou preparo, ele traz benefícios e alguns efeitos colaterais.
Com o tempo, o tecido conjuntivo das articulações pode se degradar, causando dor e inflamação. Condições como artrite, bursite e tendinite podem surgir. O óleo de fígado de bacalhau ajuda a combater a inflamação e lubrifica as articulações, aumentando a amplitude de movimento.
O coração é um dos músculos mais fortes do corpo, bombeando sangue para todo o sistema. Com o tempo, pode deixar de funcionar de forma ideal devido ao acúmulo de placas nas artérias e ao sangue mais viscoso, geralmente resultado de dieta rica em gorduras e sedentarismo. O óleo de fígado de bacalhau ajuda a reduzir a viscosidade do sangue e diminui níveis elevados de colesterol.
Crianças também se beneficiam do óleo de fígado de bacalhau. Frequentemente propensas a infecções de ouvido médio, quando a dieta infantil carece de vitamina A e selênio, o risco aumenta. Se o óleo de fígado de bacalhau for usado junto com um multivitamínico contendo selênio e vitamina A, as chances de infecção de ouvido médio podem ser reduzidas.
A psoríase é uma condição que ataca a pele, podendo surgir do couro cabeludo aos pés. As células da pele crescem rápido demais, causando manchas vermelhas que inflamam, descamam e coçam. A psoríase é uma doença autoimune, como a artrite, e o óleo de fígado de bacalhau pode ajudar no tratamento.
Algumas pessoas precisam tomar anticoagulantes para afinar o sangue. Os ácidos graxos ômega-3 do óleo de fígado de bacalhau interferem na capacidade do corpo de formar coágulos. Tomar em altas doses pode aumentar fatores de risco para acidente vascular cerebral (AVC). Pessoas com pressão arterial muito alta ou distúrbios de coagulação também estão em risco e não devem tomar óleo de fígado de bacalhau.
O óleo de fígado de bacalhau também contém vitaminas A e D, benéficas para ossos, dentes, unhas e pele. Porém, se tomado em grandes quantidades, mulheres em idade fértil correm o risco de seus recém-nascidos terem defeitos congênitos devido ao alto teor de vitamina A. Quantidades excessivas de vitamina A também podem enfraquecer os ossos e comprometer seu crescimento.