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Armazenamento de Nutrientes pelo Fígado: O Armazém Metabólico do Corpo
O fígado é o principal tampão de nutrientes do corpo, armazenando e liberando substratos para manter a homeostase entre as refeições.
Principais Funções de Armazenamento
- Glicose → Glicogênio: Glicogênese (estado alimentado); glicogenólise (jejum) mantém a glicemia.
- Aminoácidos: Deaminação → ureia; transaminação para síntese proteica.
- Vitaminas: Vitamina A (ésteres de retinol), D, B₁₂ (armazenamento por anos).
- Minerais: Ferro (ferritina), cobre.
- Ácidos graxos → Triglicerídeos: Exportação de VLDL; cetogênese durante jejum prolongado.
Papel Homeostático
O fígado tampou as flutuações de nutrientes, garantindo suprimento contínuo ao cérebro, músculo e outros tecidos, independentemente do estado alimentar. Essa flexibilidade metabólica é essencial para a sobrevivência.