O que as proteínas são de Cereais

? Cereal é um dos melhores tipos de alimentos no setor de pão da pirâmide alimentar . Em um estado não processado , o que significa isto exclui açúcar com base cereais como Cocoa Puffs , Cap'n Crunch ou Frosted Flakes , cereal é altamente nutritivo . Rico em proteínas e fibras , cereais fornece nutrientes essenciais para uma vida saudável e ativa. Outro ingrediente chave na maioria cereal natural é grão , que é onde uma grande parte do conteúdo de fibras em cereais é derivado . Gluten

Como muitos outros produtos de panificação com base que exigem fermento , cereais contém uma proteína importante chamada glúten . O glúten é uma substância residual que permanece depois de o amido ter sido removido a partir de cereais . Grãos que se originam de grama , como o centeio e cevada , são especialmente chockfull de glúten.

Enzimas

A presença de enzimas no cereal é também uma importante fonte de proteína . Enzimas ajuda na digestão dos impulsos nervosos de transmissão de alimentos e de ajuda. A importância das enzimas é na sua aceleração de reações químicas , como as mencionadas acima .
Aminoácidos

A maioria dos cereais , quer seja de milho, trigo, arroz, ou cevada base , tem aminoácidos , muitas vezes chamados os blocos de construção das proteínas. Os seres humanos não são totalmente capazes de produzir o maior número de aminoácidos necessários internamente , razão pela qual cereal é um bom método complementar para aumentar os próprios aminoácidos. Quando um certo número de aminoácidos estão ligados entre si , a composição química cria proteína.