Como comer para Anemia como Vegetariana

Se você está anêmico , você pode não estar se sentindo muito bem. Muitos vegetarianos , veganos e comedores de carne sofrem da condição , e os vegetarianos e vegans não têm qualquer incidência maior de anemia do que comedores de carne fazer. Ainda assim, a causa mais comum de anemia é a deficiência na dieta e , por vezes, os vegetarianos , como qualquer outra pessoa , comem dietas muito ricas em alimentos ricos em amido ou processados e muito pobre em frutas e legumes. Quando a causa da anemia é a deficiência na dieta , seja em ferro, B-12 ou folato , aumentando frutas e verduras na dieta vai ajudar. Coisas que você precisa
alimentos ricos em ferro
Vitamina C alimentos ricos
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Coma bem . Em primeiro lugar, comer pilhas de produtos todos os dias, certificando-se de comer alimentos de ferro e rico em folato todos os dias. Se você é baixo em B-12 ( uma vitamina do solo que é difícil para os vegans para obter desde que os humanos lavar seus produtos tão bem ) , comer e beber B- 12 produtos enriquecidos ou tomar um suplemento B-12 ( estudos mostram o trabalho tipo orais , bem como o inconveniente e dolorosa , tiros ) . Vegetais de folhas verdes e feijão são fontes impressionantes de ferro e ácido fólico .
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Pense calorias , não onças . A indústria de carne e produtos lácteos quer que você olhe para os nutrientes pela onça, mas todo mundo sabe que os nossos corpos medir alimentos em calorias. Pelo teor calórico, vegetais folhosos verde escuro e feijão têm pelo menos dez vezes o ferro que a carne vermelha faz. Além disso , a carne vermelha contém nenhum folato . Note, entretanto, que a carne vermelha tem B-12 , uma vez que os animais não lavar as verduras e, assim, ingerir mais desse nutriente no solo.
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Coma alimentos ricos em ferro com a vitamina - C alimentos ricos . Ferro vem em heme e não- heme tipos . Somente alimentos de origem animal têm o tipo heme , embora a maioria de ferro obtidos a partir de alimentos de origem animal também é do tipo não -heme , que é menos fácil de absorver . Você pode aumentar significativamente a sua absorção ( até seis vezes ) de ferro não- heme pela ingestão de alimentos ricos em vitamina C junto com alimentos ricos em ferro . Isso não significa que você sempre tem que ter citros com o seu espinafre , embora uma salada de espinafre com tangerina faz para um , ferro e delicioso prazer rica em folato. Comer feijão com tomate, ou brócolis com tofu, são outras possibilidades. Alimentos como bok choy - e brócolis contêm altos níveis de vitamina C e ferro , por isso mesmo só eles são grandes fontes de ferro.
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Conheça os sinais ( o que o seu médico ou você pode ver) e sintomas ( como você pode sentir-se ) de anemia . Você pode se sentir cansado ou fraco. Você pode ter no peito ou dor abdominal. Você pode perder peso. Você pode sentir tonturas, especialmente quando se levanta . Seu banco pode parecer escura, pegajosa e pode ser especialmente fedido ou pode aparecer em preto , marrom ou ter sangue visível . Você pode ter um batimento cardíaco ou taxa de respiração mais rápida. Sua pele pode aparecer amarelo ( " invejoso " ) ou pálida, ou sentir frio. O seu médico pode notar que você tem um aumento do baço , pressão arterial baixa ou um sopro no coração .
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Certifique-se de outra condição médica grave não está causando a anemia. Se necessário, exames de sangue pode ajudar o seu médico a determinar se você ou um ente querido tem um outro tipo de anemia , como a anemia falciforme, anemia hemolítica, anemia aplástica, anemia associada à doença da medula óssea, anemia de doença crônica ou talassemia .

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Evite suplementos de chá , café e cálcio ao comer alimentos ricos em ferro , se você está tentando aumentar o ferro no sangue. Estes reduzem a absorção de ferro , para tirá-los de várias horas antes ou depois de consumir um alimento rico em ferro (ou suplemento de ferro ) .
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pensar em tomar suplementos. Os suplementos de ferro , em particular, têm alguns efeitos colaterais desagradáveis , que incluem náuseas , diarréia, prisão de ventre e desconforto abdominal. Se você tiver efeitos colaterais , você pode experimentar vários tipos de suplementos . Algumas opções incluem ferro (II) sulfato, complexo polimaltose ferro (III) - hidróxido (IPC ) ou ferro bis- glicinato quelato . Se a dieta por si só não funciona , encontrar o que é melhor para você e tome cuidado ; muito ferro a partir de suplementos alimentares pode ser perigoso.