Como identificar Carboidratos

Ao contrário do muitas crenças , carboidratos complexos não são os mesmos . A fim de comer uma dieta saudável e desfrutar de saúde geral, é importante identificar as diferenças entre os hidratos de carbono e como elas são discriminadas e usadas pelo corpo. Fazer isso é simples. As informações a seguir irão ajudá-lo . Coisas que você precisa
Livro de contagem dos alimentos
Notebook ou composição revista
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amido Carboidratos
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Conheça a composição de amido. Todos os carboidratos são compostos de oxigênio, hidrogênio e carbono , no entanto , a forma como os seus átomos se juntar a uma outra diferente , dependendo do carboidrato . Cada carboidrato contém seqüências repetitivas de açúcares simples. O mais comum é o amido . O amido é composto de uma mistura de amilose e amilopectina . O amido é processado pelo corpo a partir da boca por uma amilase , uma enzima presente na saliva . Amilase quebra do amido e começa a digestão rápida antes de serem engolidos .
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Identificar amido em alimentos específicos. Usando as informações na Etapa 1 , é fácil identificar quais os alimentos começam quebrar quando eles entram em contato com a sua saliva. Por isso, alimentos como aveia, inhame , batata, arroz , pão, macarrão , feijão e milho são exemplos de hidratos de carbono .
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Fazer e manter uma lista de trabalho de alimentos ricos em amido . Também é importante para se referir a um livro de contagens de alimentos para contar calorias corretamente para garantir que você comer a quantidade adequada de amido. Calorias de amido que o corpo não pode queimar são armazenados nas células de gordura como o açúcar , que é responsável pelo ganho de peso.
Firbrous Carboidratos
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Saiba quais os carboidratos são fibroso. Carboidratos fibrosos são diferentes do que suas contrapartes em amido . Já mastigar um palito ou vara do fósforo por um longo período de tempo? Você vai notar que a sua saliva simplesmente recebe a madeira molhada e estilhaços , mas é maquiagem não muda. Isto é porque a madeira é um hidrato de carbono fibroso , composto de celulose . Carboidratos fibrosos desempenhar um papel importante . Eles ajudam a movimentar o amido através de seu sistema e , no processo, permitir que seu corpo para extrair os seus elementos nutricionais. Você pode estar pensando sobre quais os alimentos que são a celulose . Cenoura, brócolis , espinafre, alface , couve-flor , feijão verde e pepino são todos os vegetais fibrosos comuns.
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Faça uma lista de carboidratos fibrosos . Com o conhecimento do Passo 1 na mão , basta criar e manter uma lista de trabalho de carboidratos fibrosos . Este conhecimento, depois de algum tempo , vai se tornar velho chapéu . Consulte o livro conta de alimentos para garantir que você está recebendo a quantidade adequada de calorias provenientes de carboidratos fibrosos .
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Efetivamente misturar ambos os hidratos de carbono e fibrosos. Para o seu corpo para processar adequadamente os carboidratos complexos e de manter uma dieta equilibrada , é importante comer uma quantidade adequada de ambos os hidratos de carbono e fibrosos. Comer muito de qualquer um pode ter efeitos indesejáveis sobre o seu metabolismo. Comer muito amido fará com que seu corpo para armazenar o excesso de açúcar em suas células de gordura , causando um metabolismo lento e ganho de peso. Consumir excesso de carboidratos fibrosos fará com que os carboidratos complexos - tanto ricos em amido e fibras - para passar por seu sistema muito rapidamente , fazendo com que seu corpo incapaz de acompanhar o ritmo. Este é o lugar onde o corpo não tem tempo para utilizar os valores nutricionais dos alimentos . Comer uma dieta equilibrada .