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Alimentos para Obter Vitamina D na Dieta

Fontes Alimentares de Vitamina D (Além do Sol)

Vitamina D ajuda uso de cálcio. Corpo produz com sol (principal fonte). Poucos alimentos naturais a contêm; muitos são fortificados.

Alimentos Fortificados

Leite (fortificado), derivados: pudim, iogurte, sorvete feitos com leite fortificado.

Salmão Selvagem

Maior teor de vit D entre peixes. Salmão de cativeiro: 75% menos vit D.

Cogumelos

Boa fonte, única fonte natural de vit D em dieta vegetariana.

Ovos e Fígado

Ovo: ~6% RDA (preferido ao fígado: ~4% RDA).

Peixes Gordurosos

Atum, salmão, sardinha: 1 porção pode cobrir RDA diária inteira.