O valor nutricional do Pistachio

A maioria das nozes contêm vitaminas e minerais essenciais para o seu crescimento e saúde do corpo. Pistache são populares por conta própria como lanches ou integradas em doces ou saladas. Cálcio

Pistache são ricos em cálcio, que é essencial para o crescimento e manutenção óssea . Uma xícara de pistache contém 14 por cento de seu valor diário de cálcio.
Ferro

uma dose saudável de ferro é encontrado em pistache , com 30 por cento de seu diário valor em um copo. Ferro ajuda o corpo para levar oxigênio para as células do sangue.

Cobre

Pistache são uma boa fonte de cobre, que desempenha um papel importante no desenvolvimento de tecido conjuntivo e nervo cobertura . Meia xícara de pistache contém 20 por cento de seu valor diário de cobre.

Magnésio

Pistache contêm magnésio , que é encontrada em enzimas que regulam várias funções , tais muscular contrações . Meia xícara de pistache tem 8 por cento do valor diário .
Preocupações com o peso

um estudo de 2003 conduzido por Joan Sabate da Universidade Loma Linda, indivíduos que substituído pistácios para 20 por cento de suas calorias diárias não ganhar peso, apesar do alto teor de gordura das nozes.

calorias

Uma xícara de pistache contém cerca de 713 calorias dos quais 512 são calorias de gordura. Uma xícara de pistache torrado e salgado seco tem cerca de 727 calorias, 530 de gordura.