Qual é o nível de potássio no Tofu

? Potássio é um micro- nutriente com importantes benefícios à saúde , discutido neste artigo . Frutas e vegetais frescos são as melhores fontes de potássio na dieta , mas a maioria tofu também é uma boa fonte . Potássio em Tofu
Uma coleção de nutrientes em um laboratório

Segundo Nutritiondata.com , a maioria das marcas de tofu são cerca de 0,2 por cento de potássio. Assim, uma porção de 100 gramas de tofu contém cerca de 200 miligramas de potássio , que é cerca de metade do valor encontrado em uma banana média .

Benefícios
Medir a pressão arterial

acordo o Instituto Linus Pauling da Universidade de Oregon , potássio tem sido associada por vários estudos para reduzir a pressão arterial ea redução no risco de derrame e osteoporose.
Fonte
soja feijão

O potássio em tofu vem da soja utilizada para a produzir. Tofu , no entanto , contém apenas uma fracção do potássio encontrada na soja . Uma porção de 100 gramas de soja em bruto, por exemplo, contém 1.797 miligramas de potássio , mais da metade da dose diária recomendada .

Considerações
Comprimidos da vitamina Não

todas as marcas de tofu conter a mesma quantidade de potássio . Nasoya Lite Firm Tofu , fabricado pela Vitasoy EUA , não contém potássio em tudo, embora não contêm muito mais vitamina A do que outras marcas de tofu.
Aviso
Um médico que verifica seu paciente de freqüência cardíaca

Indivíduos que sofrem de hipercalemia (excesso de potássio no corpo ) deve seguir o conselho de seu médico em comer consumir alimentos ricos em potássio , incluindo tofu.