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Guia Completo de Fontes de Proteína: Carnes, Plantas e Mais

A proteína vem de uma variedade de fontes. Estas fontes incluem carnes, aves e peixes, ovos e laticínios, vegetais, feijões e grãos. Segundo Heartspring.net, alta proteína é considerada 10 gramas ou mais por porção e cinco gramas ou mais é boa proteína. O Grupo de Recursos Vegetarianos indica que devemos ter 0,36 gramas de proteína para cada libra que pesamos.

Carnes, Aves e Peixes

Carnes como bovina, suína, vitela e cordeiro são ricas em proteína. Aves de alta proteína incluem frango, peru e pato. Peixes ricos em proteína incluem atum, sardinha, peixe-espada, linguado, caranguejo, haddock, vieiras, salmão e halibute.

Ovos e Laticínios

Ovos são ricos em proteína, assim como certos laticínios incluindo queijo cottage, iogurte, leite, ricota e mussarela.

Vegetais

Muitos vegetais são ricos em proteína como alcachofras, aspargos, brócolis, ervilhas, pimentões, espinafre, milho amarelo, rabanetes e batata-doce.

Feijões

A maioria dos feijões é rica em proteína incluindo feijão preto, feijão manteiga, feijão-fradinho, feijão branco grande, feijão vermelho, soja, feijão carioca, feijão branco pequeno e feijão branco.

Grãos

Farinha de trigo sarraceno, bulgur seco, fubá, farelo de aveia, aveia, cuscuz, espaguete integral e farinha de trigo são todos exemplos de grãos ricos em proteína.

Outros Alimentos Ricos em Proteína

Tofu, hambúrgueres e salsichas vegetais, e manteiga de amendoim são ricos em proteína.