Frutas que contêm mais vitaminas do Peel

Consumir pelo menos cinco porções de frutas por dia acrescenta nutrientes importantes como a vitamina C e potássio para uma dieta. No entanto, algumas frutas contêm mais vitaminas em sua casca do que na sua carne. Muitas cascas contêm grandes quantidades de antioxidantes que combatem doenças . Claro, estes frutos devem ser lavados antes de comer. Maçã

maçãs contêm mais vitaminas nas cascas , de acordo com um estudo realizado pela Universidade de Cornell. O estudo afirma que existem cerca de 87 por cento mais componentes que combatem o câncer em peles de maçã do que em sua carne.
Pepino

cascas de pepino contêm sílica, um nutriente que fortalece unhas e cabelos e constrói colágeno na pele , o que ajuda a reduzir os sinais de envelhecimento .
Berinjela

The University of Illinois College of Agricultural , Consumer e Ciências do Ambiente afirma que as cascas de berinjela contêm fibras que ajuda a regular a digestão. Isto é, para além de potássio e magnésio encontrado na carne da berinjela .
Kiwi

cascas kiwi distorcido contêm compostos químicos que protegem o corpo de doenças infecciosas como a staphylococcus e E. coli.
citrinos

As cascas de frutas cítricas, como laranjas, tangerinas e limões contêm quantidades substanciais de vitamina C e antioxidantes , de acordo com um estudo citado pela Bio- Medicina diário online. Estes nutrientes naturalmente combater doenças cardíacas , reduzir os riscos de câncer e diminuir o colesterol.