Comer bem desempenha papel importante na redução do colesterol. Dieta saudável pode baixar colesterol em até 20% e reduzir risco de doença coronariana.
Segundo HeartPoint.com, para cada 1% que baixa colesterol, reduz risco de doença cardíaca em 2%.
Frutas e vegetais ótimas fontes para baixar colesterol. Adicione uvas, morangos, amoras e groselhas. Vegetais como cebola, espinafre, cenoura, abacate, brócolis e alcachofra ajudam reduzir colesterol. Outros alimentos: pão integral, cereais integrais, nozes pecã e nozes. Peixes incluindo salmão, atum e truta também excelentes fontes.
Dois tipos de colesterol, segundo Associação Americana do Coração. Bom: lipoproteína de alta densidade (HDL). Ruim: lipoproteína de baixa densidade (LDL). Esses dois, junto com triglicerídeos, compõem seu nível de colesterol.
Qualquer coisa acima de 200 mg por decilitro de sangue considerado nível não saudável.
Evite alimentos ricos em colesterol: ovos cozidos, cream cheese, manteiga, queijo cheddar. Também evite muitos processados e preparados como muffins, biscoitos, doces e sorvete se quer reduzir colesterol.