Alguns alimentos podem prejudicar o funcionamento da tireoide. Eliminar ou reduzir o consumo desses alimentos comuns na dieta pode diminuir os efeitos negativos sobre a glândula.
A soja é um goitrogênio, substância que demonstrou repetidamente impactar negativamente a tireoide. Evitar grandes quantidades de produtos à base de soja é uma boa estratégia para ajudar no controle de problemas tireoidianos.
Suplementos de cálcio, antiácidos e alimentos com alto teor de cálcio não devem ser consumidos junto com a medicação para tireoide, pois podem interferir na absorção do medicamento.
Vegetais crucíferos como brócolis, couve-flor e repolho contêm quantidades significativas de goitrogênios que afetam negativamente a função tireoidiana. Cozinhar esses vegetais pode reduzir a quantidade de goitrogênios presentes no alimento.
Produtos lácteos contêm hormônios e antibióticos que podem colocar ainda mais estresse no sistema endócrino. A caseína presente nos laticínios prejudica ainda mais seu funcionamento.
Segundo o Dr. Cass Ingram, em seu livro "Eat Right or Die Young", o açúcar pode esgotar as glândulas adrenais e tireoide. Se consumido em excesso, pode até destruir a tireoide.