casa | | Saúde e Doença > | Dieta e Nutrição | Nutrição
Alimentos de Dieta Branda: O que Comer quando o Estômago está Irritado
Problemas digestivos (gastrite, refluxo, úlceras) causam grande dor. Médico às vezes prescreve dieta branda: alimentos mais leves para estômago/intestinos, reduz dor mantendo nutrição equilibrada. Paciente deve tentar comer de todos os grupos alimentares.
Laticínios
- Fácil digestão; sem restrições. Leite, iogurte, queijos em qualquer refeição. Sorvete com moderação, se sem nozes/outros proibidos.
Frutas e Vegetais
- Incluir, mas só alguns seguros. Vegetais cozidos: cenoura, vagem, ervilha, abóbora; evite gases: pimentão, brócolis, cebola. Todas frutas enlatadas seguras. Banana, toranja, laranja frescas aceitáveis. Nenhuma outra fruta (duras para digestão). Sucos 100% fruta/vegetal recomendados, acompanham refeições.
Pães e Outros Carboidratos
- Geralmente pão integral melhor para saúde, mas dieta branda: pão branco refinado melhor. Menos fibra que integral, mais gentil ao sistema digestivo. Outros carboidratos permitidos: aveia, massa (molho queijo, não tomate), arroz branco, batata branca/doce, corn flakes (com/sem leite).
Proteínas
- Evite opções gordurosas. Frango assado/grelhado ok; frito nunca. Hambúrguer gorduroso não. Peixe/frutos do mar permitidos. Não só carnes: soja (tofu, shakes proteína), ovos, bacon, pasta de amendoim lisa.
Lanches
- Sempre moderação. Poucos proibidos: bolo, sorvete, biscoitos, gelatina, pudim, marshmallows, chocolate, balas duras permitidos. Proibidos: gordurosos ou ricos em fibra (pipoca, batata frita). Desde que maioria da dieta seja escolhas saudáveis, lanches aceitáveis.