O que são palitos de mel (honey sticks)

Palitos de mel, também conhecidos como honey stix, são canudos plásticos preenchidos com mel natural ou saborizado. Podem ser comidos como lanche independente ou como adoçante adicional em bebidas, cereais e sobremesas.

Comendo palitos de mel

Pessoas apreciam palitos de mel de diferentes maneiras: alguns simplesmente sugam o mel do canudo. Alternativamente, esprema o mel em chá, café e refrigerantes, ou adicione a biscoitos. Algumas pessoas gostam de levar palitos de mel quando estão fora ou participando de atividades esportivas, pois mel aumenta níveis de energia.

Variedades

Palitos de mel vêm em variedade de sabores incluindo caramelo, mirtilo e maçã, e às vezes contêm ingredientes adicionais, como avelãs, amêndoas e sementes de gergelim. Palitos de mel orgânicos são livres de açúcar refinado e xaropes.

Nutrição

Palitos de mel são mais nutritivos que outros lanches doces e são baixos em gordura, particularmente se não contêm açúcar adicionado. Mel é naturalmente baixo em gordura e cada palito contém cerca de 20 calorias, segundo Benefits of Honey. Mel, embora contenha açúcar natural, é opção mais saudável que açúcar processado, pois é absorvido mais lentamente e contém vitaminas e minerais.

Disponibilidade

Você pode comprar palitos de mel em lojas de alimentos saudáveis, diretamente de produtores de mel ou varejistas online. Alguns supermercados também os estocam. Alternativamente, faça seus próprios palitos de mel injetando mel em um canudo usando seringa e sele o canudo com máquina de selagem a calor.