casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Nutrição

Plantas que Produziam Estrogênio Natural

Frutas

Estrogênio, esteróide natural, produzido na natureza como fitoestrogênio. Ingerir frutas com fitoestrogênio ativa receptores de estrogênio já presentes no corpo, trazendo possíveis benefícios. Frutas com fitoestrogênio: maçã, laranja, melancia. Outras: cereja, melão, limão, toranja — quantidades variadas. Quantidade de fitoquímicos no corpo papel importante na luta contra doenças.

Vegetais

Muitos pais conhecem dificuldade de fazer filhos comerem vegetais. Aqui está razão para tentar novamente. Vegetais familiares à dieta americana: tomate, pimentão, aipo, brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas — todos carregam fitoestrogênio. Cozinhar no vapor (não ferver) preserva máximo desse esteróide natural no alimento, mantendo disponível ao corpo.

Ervas e Sementes

Ervas e especiarias saborosas sempre fizeram parte da dieta humana. Muitas formas criativas de temperar pratos atuais. Além de sabor/textura a pratos sem graça, ervas dão impulso natural de fitoestrogênio. Orégano, tomilho, gengibre, hortelã, alecrim, sálvia, funcho, salsa adicionam tempero saudável a quase qualquer prato. Sementes de linhaça (reduzem colesterol e pressão) também contêm pequena quantidade de estrogênio natural.