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Óleo de Linhaça: Fatos, Benefícios e Precauções

Identificação

O óleo de linhaça é obtido pela prensagem das sementes de linho. Nos EUA, costuma ser vendido como "flaxseed oil" em lojas de produtos naturais e como "linseed oil" em lojas de materiais de construção. É uma das fontes mais ricas em ácidos graxos essenciais, mas tem vida de prateleira curta devido à alta concentração desses ácidos.

• Contém vitaminas B1, B2, C e E.
• Minerais: zinco, ferro, potássio, magnésio e fósforo.
• 50–60% de ácido alfa-linolênico (ALA), um ômega-3 vegetal.

Benefícios

Estudos preliminares sugerem que a deficiência de ácidos graxos insaturados pode estar ligada ao TDAH; um ensaio mostrou melhora dos sintomas com óleo de linhaça, mas mais evidências são necessárias. Os ômega-3 ajudam a reduzir o colesterol e o risco de doenças cardíacas. A American Heart Association recomenda substituir gorduras saturadas e trans por insaturadas.

Precauções

• Use suplementos sob supervisão médica: o óleo pode retardar a absorção de medicamentos orais.
• Pessoas com esquizofrenia não convertem ALA eficientemente; devem obter ômega-3 de fontes como peixe.

Interações

• Potencializa anticoagulantes, aumentando risco de sangramento.
• Pode elevar a glicemia, exigindo ajuste de hipoglicemiantes (metformina, insulina, etc.).
• Pode aumentar a eficácia de estatinas (sinvastatina, atorvastatina, etc.).